10 alimentos saudáveis que você está comendo errado!

Você tem certeza de que está consumindo os alimentos da maneira correta? Afinal, às vezes até mesmo os vegetais aparentemente mais saudáveis ou até mesmo o mel podem ter um efeito prejudicial em seu corpo se você os consumir sem conhecer algumas regras!

Neste artigo, separamos para você uma lista dos 10 alimentos mais inofensivos e saudáveis, à primeira vista, que você deve comer e beber com cautela e compreendendo os possíveis riscos à sua saúde.

Carne, aves e frutos do mar

Para evitar possíveis riscos ao comer carne ou peixe, você deve reduzir a exposição a altas temperaturas. As altas temperaturas alteram as proteínas da carne e muitas vezes transformam até mesmo o prato mais delicioso em toxinas para o corpo. Se você decidiu comer, prefira a carne cozida com pouco sal e tempero.

Mel

Nem todo mel é saudável! Você sabia que o mel é um produto famoso por seu alto teor de toxinas? O mel colhido deve passar por um processo de pasteurização para remover essas toxinas menos seguras. Se você comprar mel não pasteurizado, não espere que tenha muitos benefícios para seu corpo.

Batata

Aqui está o vegetal inofensivo que mencionamos no início que, se armazenado de forma inadequada, pode causar sérios danos à sua saúde. Provavelmente todos já encontraram pequenos brotos em batatas pelo menos uma vez em sua vida.

Então saiba disso! Não é suficiente cortá-los. Essas batatas devem ser descartadas imediatamente assim que os brotos forem observados no exterior, pois podem conter veneno que causam problemas no trato gastrointestinal, dor abdominal, vômitos e diarreia.

Castanhas-de-caju

Comer caju cru pode ser muito prejudicial para aqueles que são alérgicos à hera. A castanha-de-caju contém uma substância quimicamente semelhante ao urushiol, a mesma substância que é encontrada na hera venenosa. Então tire suas próprias conclusões!

Amêndoas

Em todo o mundo, existem dois tipos de amêndoas: amargas e doces. Você pode não saber, mas as amêndoas amargas contêm uma pequena quantidade de cianeto de hidrogênio. Portanto, comer 5-10 gramas de amêndoas cruas pode levar a problemas de saúde para adultos e consequências fatais para crianças pequenas.

Pão

Surpreso? O pão é um alimento básico para muitas pessoas em todo o mundo, mas nem todo pão é saudável. Alguns tipos de farinha e aditivos que fazem parte do pão fazem mais mal do que bem. O consumo excessivo deste tipo de pão pode levar à obesidade, doenças cardíacas e diabetes.

Castanha-do-Pará

Esta semente é famosa por suas propriedades benéficas à saúde em geral e seu alto teor de selênio, que é útil para o sistema endócrino do corpo. Mas o uso excessivo de selênio pode não ter os efeitos desejados.

A ingestão diária normal de selênio é de 50-70 microgramas, enquanto uma castanha-do-Pará pode conter até 95 microgramas de selênio. Vale a pena considerar a quantidade a ser ingerida se você é um grande fã desta semente!

Leite

Desde a infância nos ensinam: “Bebam leite, crianças – vocês crescerão saudáveis!” Mas, como em qualquer assunto, qualquer coisa que seja excessiva não é saudável. Assim é também com o consumo do leite. O produto em si é uma mistura de água, proteínas, açúcar, minerais e vitaminas. Mas se você consome muito leite, infelizmente isso não o tornará mais saudável, mas aumentará o risco de arteriosclerose e doenças cardiovasculares.

Amêijoas

As amêijoas, como quase todos os outros frutos do mar, são muito, muito boas para o nosso organismo. Elas contêm uma grande quantidade de vitaminas necessárias para uma pessoa, tais como magnésio, zinco, cobre e ferro, bem como ácidos graxos ômega-3 e gorduras saudáveis.

Entretanto, a temperatura inadequada de cozimento do fruto do mar pode transformá-los em um verdadeiro veneno. Siga as recomendações e não coma frutos do mar crus ou mal cozidos!