Receita de torta caseira

Esta torta recheada fica muito fofinha e macia, e o melhor é que é fácil e rápida de fazer. Um doce que todos adoram e que afinal é bem simples de fazer.

Ingredientes:
4 ovos;
150 g de açúcar;
1 colher de café de fermento;
100 g de farinha;
1 pitada de sal;
Compota a gosto.

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Modo de preparo:
1. Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada.
2. Pouco a pouco, junte o fermento e a farinha a este preparado, mexendo sempre.
3. Adicione uma pitada de sal às claras e bata-as em castelo bem firme.
4. Junte as claras ao preparado das gemas.
5. Unte bem um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e volte a untar.
6. Coloque a massa no tabuleiro, leve pra cozinhar cerca de 8 minutos, em forno a 190 graus.
7. Verifique se a massa está cozida antes de a retirar do forno e descole-a em toda a volta.
8. Desenforme-a sobre uma folha de papel vegetal, previamente polvilhada com açúcar, e, com cuidado, descole o papel vegetal.
9. Cubra com a compota, enrole a torta e deixe esfriar.

Dica: Pode utilizar a sua compota preferida, ou mesmo nutella. Vai ver que de qualquer maneira fica uma verdadeira delícia.

Fonte: 1001ideia