INGREDIENTES:
- 4 xícaras de chá de quinoa
- 3 xícaras de chá de frango desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de cebola picada
- 1 xícara de chá de caldo de frango
- Queijo cottage
- Queijo parmesão ralado
- sal à gosto
LEGUMES:
- abobrinha ralada
- milho verde
- ervilha
- cenoura ralada
- brócolis picado
- 1 xícara de chá de tomate picado
- MODO DE PREPARO:
- Em uma panela,coloque um pouco de azeite e doure a cebola.
- Coloque o frango,o tomate e o caldo de frango.
- Em uma travessa coloque em camadas a quinoa,o frango,e os legumes.
- Cubra com parmesão ralado e queijo cottage.
- leve ao forno para gratinar
